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位於雲林虎尾的「芸彰牧場」是一間牛肉專賣店,主推各種關於牛的料理。店裡整體色調偏暖,有木桌適合1~4人用餐,或是轉盤圓桌可以坐滿10人;左邊是現切肉台區,後方的 ...
雲林百選精選商家 「芸彰牧場」溫體牛火鍋必嚐!
位於雲林虎尾的「芸彰牧場」是一間牛肉專賣店,主推各種關於牛的料理。店裡整體色調偏暖,有木桌適合1~4人用餐,或是轉盤圓桌可以坐滿10人;左邊是現切肉台區,後方的冰櫃有提供外帶冷凍包裝,會有許多觀光客前來購買。
#推薦料理
商品名稱:溫體牛火鍋(中)NTD.120,(大)NTD.150
第一道要推薦的料理是「溫體牛火鍋」,這是南台灣最著名的菜色之一,但大家一般都會聯想到台南,殊不知雲林的牛肉鍋是完全不同風味呢!芸彰牧場的湯頭鮮甜,還沒下肉之前喝會帶有微微的蔬菜清香;下肉之後,牛肉的日月精華融入進湯汁,喝下去還會回甘!
商品名稱:超嫩涮牛片(3兩)NTD.450,綜合涮牛肉片半斤(8兩)NTD.450
牛肉片的部分有多種部位可以挑選,左圖為「小扇」,是牛的腹脅部位,油花相對較少,口感極佳;右圖為綜合拼盤,是有牛的前胸部位板腱肉&後腿肉,油脂不多、肉質細膩。如果有喜歡的口感(軟嫩/嚼勁)都可以跟店員說,店員會幫你做肉片的搭配喔!
店員不僅會依照客人的需求挑選肉品,連上桌後的「涮肉」教學都做好做滿,若這麼高品質的牛肉,因為涮肉方式不對而錯失它的美味,就太可惜了!涮肉小撇步:將火轉至小火,夾著肉片、手拿撈網,下去來回涮3~5秒就可起鍋,這可是最能吃到肉原味的方法喔!(不敢吃這麼生可以再涮3秒!)
...【雲林。虎尾】芸彰牧場台灣牛肉專賣店。每日現切溫體 ... | 台灣牛地圖
【雲林虎尾】芸彰牧場台灣牛肉專賣店 | 台灣牛地圖
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芸彰牧場 | 台灣牛地圖
芸彰牧場台灣牛肉專賣店- Home - Huwei, T'Ai | 台灣牛地圖
芸彰牧場溫體牛肉鍋。肉質湯頭均優 | 台灣牛地圖
雲林虎尾美食餐廳推薦【芸彰牧場】每日鮮切100 | 台灣牛地圖
牛隻追溯號碼 706705 蔡安程畜牧場 2021/8/31 送往臺南市肉品市場股份有限公司
牛肉來源怎麼查是不是台灣牛?牛隻追溯號碼706705 來自雲林縣「蔡安程畜牧場」,負責人為蔡安程,於2021/8/31 送往黃偉哲負...
牛隻追溯號碼 06Q1945 蔡安程畜牧場 2021/11/9 送往臺南市肉品市場股份有限公司
牛肉來源怎麼查是不是台灣牛?牛隻追溯號碼06Q1945 來自雲林縣「蔡安程畜牧場」,負責人為蔡安程,於2021/11/9 送往黃偉哲負...
牛隻追溯號碼 803401 泗彬畜牧場 2021/12/16 送往雅勝冷凍食品股份有限公司北區聯合電動屠宰場
牛肉來源怎麼查是不是台灣牛?牛隻追溯號碼803401 來自彰化縣「泗彬畜牧場」,負責人為楊泗彬,於2021/12/16 送往林惠美負責...
牛隻追溯號碼 02F0172 桎宏畜牧場 2021/9/27 送往嘉義縣肉品市場
牛肉來源怎麼查是不是台灣牛?牛隻追溯號碼02F0172 來自彰化縣「桎宏畜牧場」,負責人為劉桎宏,於2021/9/27 送往葉清全負責...
牛隻追溯號碼 06L2464-VA 億峯牧場 2021/12/14 送往嘉義縣肉品市場
牛肉來源怎麼查是不是台灣牛?牛隻追溯號碼06L2464-VA 來自雲林縣「億峯牧場」,負責人為廖文彬,於2021/12/14 送往葉清全負...
牛隻追溯號碼 08Q4769 蔡安程畜牧場 2021/12/15 送往臺南市肉品市場股份有限公司
牛肉來源怎麼查是不是台灣牛?牛隻追溯號碼08Q4769 來自雲林縣「蔡安程畜牧場」,負責人為蔡安程,於2021/12/15 送往黃偉哲...
牛隻追溯號碼 710466 天牧畜牧場 2021/8/13 送往嘉義市肉品市場股份有限公司
牛肉來源怎麼查是不是台灣牛?牛隻追溯號碼710466 來自彰化縣「天牧畜牧場」,負責人為黃玉花,於2021/8/13 送往黃敏惠負責...
牛隻追溯號碼 07K3703 瑞祥畜牧場 2021/11/2 送往雲林縣肉品市場股份有限公司
牛肉來源怎麼查是不是台灣牛?牛隻追溯號碼07K3703 來自彰化縣「瑞祥畜牧場」,負責人為楊建祥,於2021/11/2 送往鍾任明負責...
牛隻追溯號碼 06K7827 瑞祥畜牧場 2021/8/21 送往福伯食品有限公司
牛肉來源怎麼查是不是台灣牛?牛隻追溯號碼06K7827 來自彰化縣「瑞祥畜牧場」,負責人為楊建祥,於2021/8/21 送往白文隆負責...
牛隻追溯號碼 A4653 雲牛畜牧場 2021/8/12 送往雲林縣肉品市場股份有限公司
牛肉來源怎麼查是不是台灣牛?牛隻追溯號碼A4653 來自雲林縣「雲牛畜牧場」,負責人為陳柏吟,於2021/8/12 送往鍾任明負責之...
牛隻追溯號碼 807168 泗彬畜牧場 2021/8/7 送往福伯食品有限公司
牛肉來源怎麼查是不是台灣牛?牛隻追溯號碼807168 來自彰化縣「泗彬畜牧場」,負責人為楊泗彬,於2021/8/7 送往白文隆負責之...
牛隻追溯號碼 0811120-IG 太寶畜牧場 2021/11/29 送往雅勝冷凍食品股份有限公司北區聯合電動屠宰場
牛肉來源怎麼查是不是台灣牛?牛隻追溯號碼0811120-IG 來自彰化縣「太寶畜牧場」,負責人為施太寶,於2021/11/29 送往林惠美...
牛隻追溯號碼 09L4472 安泰行畜牧場 2021/11/16 送往嘉義縣肉品市場
牛肉來源怎麼查是不是台灣牛?牛隻追溯號碼09L4472 來自雲林縣「安泰行畜牧場」,負責人為蔡安泰,於2021/11/16 送往葉清全...
牛隻追溯號碼 07P1400 瑞祥畜牧場 2021/11/3 送往臺中市大安區肉品市場
牛肉來源怎麼查是不是台灣牛?牛隻追溯號碼07P1400 來自彰化縣「瑞祥畜牧場」,負責人為楊建祥,於2021/11/3 送往莊啟明負責...
牛隻追溯號碼 10W0033 瑞祥畜牧場 2021/7/28 送往臺中市大安區肉品市場
牛肉來源怎麼查是不是台灣牛?牛隻追溯號碼10W0033 來自彰化縣「瑞祥畜牧場」,負責人為楊建祥,於2021/7/28 送往莊啟明負責...